皆さんこんにちは！
最近値上げラッシュが激しいですよね^^;
それに加えて増税がされそうな雰囲気があったりと、日々の暮らしは苦しくなってきてしまいます。
しかし、そんなわたしたちに残された数少ない救済策、それがふるさと納税です。
今回は私がふるさと納税で購入した北海道紋別市 オホーツク海産ホタテ「玉冷」を紹介していきます。
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どでかいホタテがたっぷり1kg、これでもか！！と味わえるので本当におすすめです。
本日の目次がこちら（クリックでジャンプ）
ふるさと納税とは
ふるさと納税をやったことない！という方に向けてまずは説明をします。
ふるさと納税とは2008年に始まった生まれ故郷や応援したい自治体に寄付することによって、所得税や住民税の還付を受けられる制度です。
寄付をすることによって、翌年の住民税を減額することができながら、更に各自治体から返礼品をも偉えるという、とてもお得な制度なので、なんとなく聞いたことはあるという方も多いと思います。
冒頭でも述べたように、ふるさと納税でステーキや
カニ
すき焼きの肉などの食料品や、日用品、はたまた旅行券などをもらいうことができます。
私も年末はふるさと納税で今回紹介する宮崎県えびの市 宮崎牛肩ロースしゃぶしゃぶすき焼き用1kgを食べるのが恒例となっていて、毎年必ず寄付をしています。
基本的に、定められた上限を超えない限りお得でしかない制度なので、今までやっていなかった人は今すぐ始めることをおすすめします。
日用品を買うと節約になるけど・・・
ふるさと納税で日用品を返礼品で選ぶと節約になるというのは私のブログでも申し上げていますし、それこそふるさと納税をやっている方であればご存じの方も多いはずです。
私も日用品としてトイレットペーパーだったり
先日はティッシュを返礼品で選びました。
トイレットペーパーに至っては、2,3年レベルで購入していないので、ふるさと納税で減税される分＋本来トイレットペーパーを購入する代金もかからなくなり、家計的に大助かりです。
でも・・・それでもやっぱり、年に数回ぐらい贅沢したいじゃないですか！！
日々の仕事を頑張っているのはみなさん同じです。
年末年始、GWやお盆の長期休暇のときくらいちょっと美味しいもの食べてゆっくり体休めてまた仕事を頑張るモチベーションにすればきっと人生も彩り豊かになると私は考えています。
なので節約という意味では効果は少ないかもしれませんが、心の豊かさを取り戻す！という意味で今回私がずっと気になっていた北海道紋別市のホタテを返礼品として選びました！
商品紹介
早速商品の紹介です。
相変わらず箱がどでかいですね笑
開封の儀
まずはこちらのホタテの広告が入っています。
ふるさと納税は確かにオトクに購入ができますが、仲介業者へのマージンなどで全額生産者に行くわけではありません。
もちろん仲介業者が全部悪いというわけではありませんが、今回食べてみて、美味しかったら直接購入するっていうのも手ですね！
ふるさと納税は制度の関係上、どうしても最初の持ち出しの金額が大きくなってしまうので、今回はふるさと納税をしたけど次回以降は金額を抑えたい！という方は直接購入してみるのもいいでしょう。
注文方法はFAXの注文用紙か↓
オンラインストアで購入ができますので、一度食べてみて、美味しければリピートしてみてはいかがでしょうか？
話がそれてしまいましたが、パッケージがこちら
袋の外からでも分かるホタテの存在感です笑
パッケージもチャック付きになっているので、保存に便利です。
裏面には解凍方法やおすすめの食べ方が記載されています。
ホタテに小売の薄い膜を張っているので解凍方法は水道で洗ってから解凍するとのことです。
取り急ぎ、ひとつかみ分取り出してみました！
うーんホタテをこんなに贅沢に食べられるとは！
大体1個約4cmでした！
大体３Sと呼ばれるサイズで、1kgで40～60個ぐらいのサイズ感です。
小さいじゃん？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実際食べてみて物足りなさは感じませんでしたし、下手に大きいサイズですと1袋あたりのホタテの量が少なくなってしまい、かえって割高です。
なので、私個人としてはこのくらいのサイズ感がちょうどいいんじゃないかな？と思いました！
とにかくまずは流水で軽く水洗いして
キッチンペーパーで拭き取ります（私家にはないのでペーパータオルで代用）
ペーパーを変えて
ラップして冷蔵庫に入れておきました。
これでしばらく解凍待ちです。
約１日経って回答されたものがこちら
しっとりとして美味しそうです！！
早速食べていきます！
まずは何と言っても刺し身で食べるに限ります。
縦斬り、横切り、上下で半分に切りました。
繊維に対して縦に切るのと横に切るので食感が変わってくるときまぐれクックで言っていたような気がしたので併わせて実験してみます。
刺し身なのでシンプルに醤油でいただきます。
食べた瞬間にホタテの甘みが口の中に走りました！！
得、めちゃくちゃ美味しいじゃん！たまに当たるハズレのような生臭さもないし、食べた食感もぷりぷりで箸が止まりません・・・・！
あ、ちなみに縦斬りと横切りは食感が違いました！きまぐれクックさんありがとうございます！
おすすめなのはレモンをかけることです。
レモンをかけることによって、程よい酸味が爽やかさとホタテの甘みを更に引き立ててくれました！
上下半分に切ったのはホタテの醤油漬けっぽくします！
醤油をつけると醤油の塩分がしっかりと染み込んで、ご飯が止まりません！！
私は年末年始の休暇中に絶対ホタテ丼を作ることを決意しました！！
次にバター焼きです。
こちらもバターを溶かしたフライパンにホタテを並べます。
表面に焼目がつくくらいが良いでしょう。
バターの香りとホタテから出てくる旨味成分が絶妙に絡みあってこちらもめちゃくちゃ美味しかったです。
なんというか鉄板焼きのお店で食べるような香りがとても良く、白ワインといっしょに飲んだらおしゃれだよな～と勝手に想像してしまいました！笑
こちらもレモンを数滴かけることによって、爽やかさがプラスされるので、おすすめです！
最後に料理系Youtuberのジョージさんが動画にしていたホタテのカルパッチョを作ってみました。
トマト、はちみつ、バルサミコ酢、みかん、今回は使っていませんが、茹でたいんげんを混ぜ合わせて盛り付ければあっという間にレストランの味です！
ふるさと納税のサイトでめちゃくちゃ人気の商品でずっと気になっていたのですが、食べてみて納得、これは美味しいから人気が出ますわ。
もっと早く返礼品で選べばよかったと後悔するレベルのおいしさでした！！
まとめ
以上が北海道紋別市 オホーツク海産ホタテ「玉冷」の紹介でした。
私自身、ふるさと納税でたくさんの返礼品をもらってきましたが、満足度は1,2を争いましたね！
年齢を重ねてきたことで脂をだんだん受け付けなくなってきてしまい、美味しいお肉をお腹いっぱい食べられることが少なくなってきました。
そう言って点で、日本が誇る海産物をたくさん食べられるという点においては近年No.1かもしれません！
何とってもホタテは食卓に並ぶだけで一気に華やかになります。
先ほど紹介した刺し身やバター焼きはもちろん
鍋にいれて海鮮鍋にしたり
ちょっと手をかけてみれば↓のようなカルパッチョを作って食べればもう最高ですね！
ふるさと納税で海産物といえばうにやいくらを選ぶ方が多いと思いますが、それ以上に料理のバリエーションがホタテにはあります。
大量に余って泣く泣く捨ててしまうということもありませんので、今年のふるさと納税はぜひホタテを選んでみてはいかがでしょうか？
ふるさと納税を始めたいけど何を選べばいいか悩んでいる方、ふるさと納税をやっているけど新しい返礼品で悩んでいる方、ふるさと納税の枠が余っていて使い切りたい方に非常におすすめの商品です。
あなたの食卓に、ホタテが並ぶ日を楽しみにしています。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
今回紹介した返礼品はこちら↓
さとふる
北海道紋別市 北海道オホーツク海産ホタテ玉冷(1kg)
私がいままで購入したふるさと納税の返礼品の記事を↓でまとめていますので併せて御覧ください！
特におすすめの返礼品は↓からどうぞ！
