皆さんこんにちは!
今回はMARINE&WALK YOKOHAMAにある「Pie Holic」にお邪魔してきましたので、そちらの紹介です!
パイと言えばアップルパイ・・・という考え方を足元から崩してくれる素敵なお店です!
公式HPはこちらからどうぞ!
また、同じくMARINE&WALK YOKOHAMAにあるゼブラコーヒーについても記事を書いておりますので、こちらもよろしければどうぞ!
本日の目次がこちら!
パイって?(前置き)
パイと言えばアップルパイ!!
と考える方が多いのはずですが、あなたはアップルパイはお好きですか?
私は甘いものは嫌いですが、アップルパイは好きで、どちらかというとりんごの食感が残っている方が好みです。
しかし、パイ料理発祥の地であるヨーロッパやアメリカでは、パイ料理とはデザートだけではなく、ミートパイなどといったものから、
冬のおなじみ、スープの包みなど、数多くの種類があります。
そんな食文化に根付いているパイ料理でしたが、14世紀頃のイギリスでは、パイをオーブンに入れるお皿代わりにしていたとか・・・
イギリスに限らず、当時はパン皿と言う、パンを皿代わりにするなど、今の私達には考えづらいことが数多くありました。
特にパイ生地は焼き上げると固くなるのでいいお皿代わりになるとかならないとか・・・
文化や考え方の違いは、地域や情勢によって変わっていくものなので、もしあなたがアップルパイやパイ包みスープを食べる時はふと思い出してみると、面白いかもしれませんね(^^)
そういった時代におけるよく生活において、絵画を通じて考察、解説をしてくれるのがこちらの「名画の食卓を読み解く」です!
こちらの本に関しては記事も書いておりますので、ぜひお目通しを!
Pie Holicについて
まずはお店の紹介です。
Pie Holic(以下、パイホリック)はその名の通り、パイがメインの専門店です。
以下、コンセプトとして、
アメリカには数えきれないパイ専門店が存在します。
どのお店も特徴的で、多くの人々の胃袋を満足させるだけでなく、憩いの場としても強く根付いております。
「Pie Holic」はそんなアメリカのソウルフードでもあるパイの百貨店を目指します。
何か1種類のパイに特化するのでは無く、沢山のパイの魅力を紹介し、発見・喜び・楽しみ・感動を現地のstyleを盛込んで提供致します。
観光地ならではのワクワク感をパイだからこそ倍増させ【プレミアムな日常】を感じて頂けます。
公式より
とあるように、アメリカのソウルフードであるパイ料理をたくさん楽しむことが出来ます。
横浜の新しい商業施設、「MARINE&WALK YOKOHAMA」の中にあるため、遊びにいった時のお昼ごはんや、晩御飯として使いやすいのではないでしょうか?
お店の中はもちろんおしゃれ!
こちらの右側(青い部分)付近にオーブンがあり、こちらでパイを焼いています。
私の席付近には存在感のある観葉植物が・・・
クリスマスの時期には装飾するのでしょうか?
今回は混雑していたため、写真がないのですが、海側の扉は開放されており、海風を感じながら食事を楽しむことも出来ます!
ランチメニュー①(サラダとパイ)
さて、今回はランチタイムにお邪魔しました!
サラダまたはスープ、本日のパイ5種類の食べ放題、メインディッシュ、デザート、ドリンクが付いて2700円となります。
ドリンクは最初に頼んだものがおかわり自由となっています。私は例によってアイスティーを注文しました!
飲みやすくて美味しいアイスティーだったので、4杯ほどいただきました!(飲み過ぎ?)
続いて、本日のパイ一覧。訪問したのが4月だったので、春をイメージしたパイが多かったです。
まずはサラダが来て
続いて、パイが全種類運ばれてきます。
うーん、おいしそう!
一つ一つは食べやすい大きさなので、口を大きく開けなくてもいいのが嬉しいですね(^^)
↓あさりの菜の花のキッシュパイです。他のパイを食べていると、どうしても生地が溢れてしまうので、ご容赦ください・・・
しらすのパイにはこれでもか!!というほどしらすが乗っています。
ランチメニュー②(メインディッシュ)
メインディッシュはタンドリーチキンがついてきます。
こちらは食べごたえのあるチキンと、スパイシーな味付けがとても美味しく、メインディッシュの名に恥じないおいしさでした!
また、もし予算に余裕があるのであれば、追加料金を支払ってサーモンのローストもおすすめです!(+350円)
こちらもサーモンの旨味を味わえるメインディッシュで、レモンを少し掛けていただくと、パイで重たくなった口をさっぱりとさせてくれる効果もあるので、ぜひお試しください!
ランチメニュー③(デザート)
最後にデザートとして、ダッチアップルパイが提供されます。
うーん、この存在感、素晴らしい(笑)
こんなに大きなアップルパイが出てくるとは思わず、パイをたくさん食べてしまい、お腹いっぱいの私にとどめを刺してきました(笑)
横から見るとこのようになります。
りんごが大きくカットされているので、アップルパイのアップルの部分をこれでもか!と味わえるパイです。
また、ダッチアップルパイなので、表面はとても甘く仕上がっており、甘党の方、デザートは別腹の方にはたまらないアップルパイと食べることが出来ました!
ちなみに、100円追加するとソフトクリームも追加できるので、甘党の方はぜひ!
まとめ
以上がパイホリックの紹介でした!
横浜といえば、中華街のイメージが強いかもしれませんが
マリンアンドウォークやハンマーヘッドなど、新しい商業施設も多数オープンしております。
今回紹介したパイホリックもその中の一つで、まだまだ訪れたことのない方が多いはずです。
冒頭に申し上げたとおり、パイホリックは「パイと言えば、アップルパイ」という固定概念を壊してくれます。
ぜひ、今まで体験したことのない、メインディッシュとしてのパイの美味しさと、新しいパイ料理の魅力を味わってみてはいかがでしょうか?
本日の記事が少しでも参考に幸いです。
最後まで読んでいただきありがとうございました!
同じく、Marine & Walk Yokohamaにあるカフェ、「ゼブラコーヒー」もおすすめとなっています。
こちらのお店についても記事を書いておりますので、よろしければこちらもどうぞ!
Marine & Walk Yokohamから桜木町駅に戻る際は、オープン一周年を迎えた「YOKOHAMA AIR CABIN」にご乗車もおすすめです!
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